savon surgras

Il existe une méthode de fabrication de savon surgras qu’on appelle la saponification à froid. Il s’agit d’une opération dans laquelle les matières grasses sont hydrolysées dans un milieu alcalin. La réaction chimique est initiée par le mixage des huiles et des beurres végétaux sous l’action de la soude caustique.Read More →